Krokant van buiten, mals en niet vet van binnen. Onze oliebol is een gefrituurd gebakje.
ingrediënten: volkorenmeel, appel, roomboter, alcoholvrije rum, kardemom, ei, kaneel, rozijnen, sukadepuree, suiker, gist, water en zout..... gefrituurd in pindaolie.
Ik neem je mee in het hele proces. Afwegen, kneden, verwerking van het deeg, beheersing van het rijsproces en het bakken van jouw brood. We kneden het deeg met de hand.
We maken een HARTOG'S volkorenbrood.
Lesgeld: €59,- inclusief receptuur en je gebakken product.
De nieuwe voorjaars-bakles-kalender laat nog even op zich wachten. Als er weer ruimte is zullen we de nieuwe data publiceren. Als je naam bij ons bekend is, zullen we je direct per mail benaderen als er nieuwe data bekend zijn.
Wil je een privéles boeken of op de hoogt blijven van de nieuwe data, mail dan naar info@volkorenbrood.nl
Tot bakles
Erwin
Wil je op de wachtlijst? Stuur dan je motivatie en CV naar
info@volkorenbrood.nl
wie weet hebben we binnenkort weer versterking nodig.
info@volkorenbrood.nl