Bakboek

Het eerste Nederlandse volkorenbakboek VOLKORENBROOD.NL  is een groot succes. Met dit boek kan iedereen nu thuis zelf aan de slag. Ontdek met dit boek dat iedereen overal brood kan bakken, voel het deeg onder je handen veranderen, beleef de geur van versgebakken brood in je keuken en geniet ervan!

Download hier een inkijkexemplaar van het boek: pdf (1021 kb).
Bekijk de onderstaande filmpjes waar de technieken voor het bereiden van de recepten worden uitgebeeld.

Het boek is verkrijgbaar in onze winkels en bij de Kookboekhandel van Jonah Freud, www.kookboekhandel.com.