Ingezonden berichten

Ben

26 jan 2010

Dit is een email wisseling tussen Ben (volgt recept op uit bakboek volkorenbrood.nl) en Fred (eigenaar Hartog), dus vraag en antwoord.

Vraag Ben: Goedenavond, Ik heb vol belangstelling jullie site gelezen. En omdat ik altijd al graag heb gebakken, heb ik besloten om de recepten die in ... lees verder >

Anja Koelstra

07 jan 2010

En nog even dit: door jouw mooie documentaire heb ik dit jaar volkoren oliebollen gegeten :)! Was errrugg lekker en wat een goede uitvinding.

Ook heel mooi dat de bakker de eerste en de laatste oliebol zelf wil bakken. Dat is pas inzet en passie he?

Ik denk er nu ook over om ... lees verder >

Yolanda Weijers

01 jan 2010

Wat een prachtige documentaire! Ik heb genoten. Het enthousiasme van Fred, maar ook de vriendelijkheid van het personeel. Heerlijk om te zien. Mooi gemaakt ook die DVD. Complimenten! Wij hebben het brood nog niet gekocht, het gaat gebeuren, maar wij houden van echt en puur, zonder toevoegingen. Zoals ... lees verder >

Joe de Haan

24 dec 2009

Woonde voor en gedurende de oorlog in de Blasiusstraat, 71 waar mijn Vader een slagerij had tot 1941, toen wij moesten sluiten voor de bezetters, mijn Moeder stuurde mij altijd voor een volkoren brood en ander brood naar de Hartog toen jullie nog in de Ruysstraat in een heel klein winkeltje heerlijk ... lees verder >

Arjan

23 nov 2009

Geachte Fred

Wat heeft u en mooie bakkerij zeg gewoon puur natuur heerlijk daar geniet ik gewoon van als bakker zijn de. Als ik in Amsterdam zou wonen of omgeving zou ik zo bij u willen werken. Maar als ik binnen kort in amsterdam een keer ben dan kom ik zeker even langs!!! Vrgr Arjan